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新潟魚沼のすばらしい食文化を発信する企業

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店鋪案内Shop List

  • Little 北海道

    Little 北海道

    TEL.025-778-0228
    〒949-6680 新潟県南魚沼市六日町117-1

    営業時間
    11:30~14:00 17:00~22:00
    定休日
    不定休
    駐車場
    隣接する駅前第2駐車場をご利用下さい。

    北海道旬の特選食材をご堪能下さい。

    「一食に感動を~」をモットーに北海道直送の新鮮な魚介類を手ごろな価格でご提供致しております。また、お客様の空腹を満たすだけではなく、お心をも満足して頂けるよう努めております。

  • 魚沼釜蔵

    魚沼釜蔵

    TEL.025-781-5660
    〒949-6600 新潟県南魚沼市六日町105番地-1
    サンプラザビル2F

    営業時間
    11:30~14:00 17:00~23:00
    定休日
    年中無休

    魚沼への思い

    四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお茶や地酒、野菜やもち豚、雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂、魚沼で育ち魚沼に誇りを持つ者として、魚沼の大切な食文化や風土を伝えてゆくそれが私達、魚沼釜蔵の役割だと思っております。

  • 湯沢釜蔵

    湯沢釜蔵店

    TEL.025-788-1077
    〒949-6101
    新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10

    営業時間
    月曜~金曜日
    ランチ定休/ディナー17:00~23:00

    土曜・日曜・祝日
    ランチ11:30~14:00/ディナー17:00~23:00
    定休日
    不定休

    魚沼への思い

    湯沢釜蔵四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお米や地酒、野菜やもち豚。
    雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂。
    魚沼で育ち、魚沼に誇りを持つ者として、魚沼の大切な食文化や風土を伝えていく。
    それが私達、湯沢釜蔵の役割だと思っています。 魚沼の豊かな食材と、私達が惚れ込んだ食材で、何処にも負けない「一食に感動を」ご提供いたします。

  • ぽんしゅ館魚沼釡蔵

    ぽんしゅ館魚沼釡蔵

    TEL.025-240-7092
    〒950-0086
    新潟県新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo西館 1F

    営業時間
    ◇モーニング 6時〜9時半(9時L.O)
    ◇ランチ 11時〜14時半(14時L.O)
    ◇ディナー 17時〜23時半(22時L.O)
    定休日
    不定休

    魚沼への思い

    湯沢釜蔵「おとな達の大衆酒場」をコンセプトに、和をメインとしたお店。店内は140席、オープンキッチンで開放感があり、ご飯を炊く釜や炉端、蒸篭などが店内を演出しています。